Tre bud på pædagogik i et grænseland: 1. Pædagogik viser vej gennem den økologiske jungle
Artikel fra magasinet Asterisk fra DPU, Aarhus Universitet, nr. 66 fra juni 2013 om økologi. Apps og QR-koder skal i et nyt projekt hjælpe forbrugere og landmænd til at lære om og tage stilling til økologi. Vi vil skabe en positiv provokation, siger professor mso Jeppe Læssøe.
Den økologiske mælk i dit køleskab er måske købt, fordi du mener, den er sundest for børnene. Eller måske vil du ikke betale ekstra for en karton med ø-mærke, når du ikke kan smage forskel.